Restaurant ThaïCafé de la Gare - Gastronomie Thaï
Place de la Gare 3, 1470 Estavayer-le-Lac - Tél. 026 664 09 30

Bienvenue

Le terme Khao Horm (Ma-li) Thaï signifie (Riz au jasmin) Originaire de Thaïlande et a été rattaché aux Thaïlandais pour les personnes de tous âges du pays parce que les Thaïlandais mangent du riz comme aliment de base et bien que la Thaïlande à de nombreuses variétés de riz y compris le riz gluant (Khao Niew) qui est très populaire auprès des personnes vivant dans le nord-est du pays, sachant que ce dernier se mange essentiellement avec les mains.

Néanmoins, le riz au jasmin est très bien connu et populaire parmi les Thaïlandais à travers tous le pays, pace que le riz au jasmin a un arôme spécial, il est blanc et doux. Il a une réputation de très longue date et c'est un aliment qui est exporté dans le monde entier.

Les Thaïlandais ont tendance à manger de la nourriture avec des aliments généralement épicés et il y a aussi beaucoup de saveurs pour ceux qui ne mangent pas de nourriture épicée, provenant des quatre grandes régions du pays.

Nos atouts

1. Plats à l'emporter "Take Away"
2. Traiteur
3. Banquets
4. Grande terrasse pour Banquets, mariage ou anniversaire

En servant le riz dans une assiette et non pas dans un bol, sauf s'il s'agit de riz bouilli à mettre dans une tasse. Si vous êtes plusieurs personnes à manger ensemble, en général, les plats sont servis au milieu de la table pour que chacun puisse manger tous ensemble. Chaque plat est muni d’une cuillère de service afin que tout le monde puisse se servir. Les Thaïlandais utilisent des cuillères et des fourchettes pour manger, ils n’utilisent pas de couteau et très rarement de baguette (ou uniquement pour un satay et les nouilles). Par conséquent, les cuisiniers Thaï coupent les viandes et les légumes en morceaux de la taille d'une bouchée afin d’être plus à l'aise pour manger.

Enfin, je voudrais remercier ceux qui aiment et soutiennent la cuisine Thaïlandaise, un très grand merci de nous faire confiance et d'avoir pris le temps de vous arrêter dans notre établissement et nous espérons vous revoir très bientôt.

Panapat Tanphumee Kohler

Café de la Gare à Estavayer-le-Lac
Restaurant Thaï à Estavayer-le-Lac
Restaurant Thaï à Estavayer-le-Lac